Jesteśmy dostępni, aby odpowiedzieć na pytania i omówić szczegóły szkolenia dla Twojej restauracji
Opisz potrzeby swojej restauracji, a my odpowiemy z informacjami o dostępnych terminach i formach szkolenia.
Zaktualizowaliśmy materiały szkoleniowe o najnowsze wytyczne dotyczące oznaczania alergenów i procedur bezpieczeństwa w gastronomii. Nowe karty procedur są dostępne dla uczestników szkoleń w wersji drukowanej i cyfrowej.
Rozszerzamy ofertę o szkolenia dedykowane hotelom i obiektom konferencyjnym, gdzie obsługa gości z alergiami ma swoją specyfikę związaną z bufetami śniadaniowymi, bankietami i cateringiem eventowym.
Planujemy cykl warsztatów skierowanych specjalnie do managerów i właścicieli restauracji, skupiających się na aspektach zarządczych, dokumentacyjnych i prawnych związanych z obsługą gości z alergiami w kontekście Rozporządzenia UE 1169/2011.